“動物越小越有食用營養(yǎng)價值”，這句營養(yǎng)保健學(xué)中的真理，在當(dāng)今廣頗為關(guān)注健康的大眾之間廣為傳遞。海產(chǎn)品，蝦，無疑是體積最小，營養(yǎng)價值最豐富的動物。產(chǎn)自南極的野生南極磷蝦，更是“營養(yǎng)中的營養(yǎng)”。這似乎說的有點偏離我們的日常生活了吧？不，離我們很近。在9月20至22日走進上海國際展覽中心，走進第17屆世博威營養(yǎng)保健展，您將看到由遼寧省大連海洋漁業(yè)集團公司(下稱遼漁集團)自主研發(fā)生產(chǎn)的純正野生南極磷蝦油，富含野生南極磷蝦中的全部營養(yǎng)成分。

蝦油、天然保健食品中的上等臻寶

說起蝦油，我們并不陌生，而對于使用生長在世界極寒地區(qū)的南極磷蝦加工而成的蝦油，恐怕很多人可能還不知道。世博威營養(yǎng)保健展專家先來帶您認(rèn)識一下。

關(guān)于南極磷蝦，有這么一句話，一只南極磷蝦抵得上5克牛肉，這說明了南極磷蝦出眾的的蛋白質(zhì)含量，其蝦紅素是普通魚飼料的40倍之多。據(jù)生物學(xué)家測定，南極磷蝦肉中含蛋白質(zhì)高達17.56%，脂肪2.11%，且含人體所必需的全部氨基酸。尤其是代表營養(yǎng)學(xué)特征的賴氨酸的含量更為豐富，與金槍魚、虎紋蝦和牛肉相比，南極磷蝦的賴氨酸含量最高。

據(jù)科學(xué)家計算，一年捕撈7000萬噸南極磷蝦，即可為世界四分之一人口每天提供20克高質(zhì)量蛋白。由遼漁集團自主研發(fā)生產(chǎn)的南極磷蝦油，原料剛好取自純正野生南極磷蝦，經(jīng)過高科技提煉而成，富含野生南極磷蝦中的全部營養(yǎng)成分，富含多種對人體健康有益處的寶貴生物活性成分，主要包括以磷脂質(zhì)結(jié)合的Omega-3不飽和脂肪酸(EPA、DHA)和迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的最強的天然抗氧化成分蝦青素，且南極磷蝦油中的活性成分由于其特殊的結(jié)合形式，極易被人體吸收利用。

可見，南極磷蝦油是極為珍貴的天然健康食品，無論是自家食用，還是作為禮尚往來中互相饋贈的禮品，都是絕好的選擇。

70年名企攜手世博威營養(yǎng)保健展尋更大商機

遼漁集團成立于1945年，70年的深耕造就今日輝煌，是省屬國有資產(chǎn)授權(quán)經(jīng)營的特大型漁業(yè)聯(lián)合企業(yè)。生產(chǎn)南極磷蝦油的“南極磷蝦快速分離與深加工關(guān)鍵技術(shù)”于2011年獲得國家科技部863項目支持。至目前為止，遼漁集團已擁有國內(nèi)領(lǐng)先的南極磷蝦油海陸聯(lián)動生產(chǎn)線，并通過了QS、商檢備案、新食品原料認(rèn)證。

遼漁集團此次相約上海，攜手世博威營養(yǎng)保健展，希望能通過國際健康大舞臺尋找更大的商機，讓最先進的產(chǎn)品傳遞大眾。想要和遼漁集團形成合作伙伴，想要親眼看到天然營養(yǎng)保健品中的臻寶，免費品嘗鮮美的味道，了解其營養(yǎng)價值，光臨世博威營養(yǎng)保健展現(xiàn)場，這些您就可一網(wǎng)打盡。

第十七屆世博威營養(yǎng)保健展：

2014年9月20-22日，上海國際展覽中心；

第十八屆世博威營養(yǎng)保健展：

2015年4月16-18日，北京·中國國際展覽中心(三元橋老館)

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