有機(jī)食品純天然、無(wú)污染的健康特色，已在全球食品與健康的領(lǐng)域沉浮多年，成為了人們追求健康的重要代名詞，現(xiàn)已開始逐漸從奢侈走向普及，被端上了千家萬(wàn)戶的餐桌。今年4月份在北京舉辦的世博威有機(jī)展，再度拉開有機(jī)食品普及的大幕。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)馬愛國(guó)日前表示，今后要適度引導(dǎo)鼓勵(lì)有條件的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，特別要加強(qiáng)對(duì)有機(jī)食品的監(jiān)管。
同時(shí)，全國(guó)人大常委會(huì)的審議意見也提出，大力支持西部地區(qū)因地制宜發(fā)展馬鈴薯、棉花、牛羊肉等特色農(nóng)牧產(chǎn)品集約化生產(chǎn)，建設(shè)綠色有機(jī)食品生產(chǎn)基地。
據(jù)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心數(shù)據(jù)，截至2013年，我國(guó)已認(rèn)證有機(jī)食品企業(yè)731家，年銷售額達(dá)到134.8億元。而安信證券預(yù)測(cè)，2015 年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將達(dá)到248 億~594 億元的市場(chǎng)規(guī)模，有機(jī)食品將以年均15%的增速發(fā)展。如此趨勢(shì)下，有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)從事者均將從中受益。
數(shù)百億市場(chǎng)誰(shuí)來挖掘？
世博威有機(jī)展專家提到，盡管當(dāng)前有機(jī)食品市場(chǎng)需求龐大，但目前國(guó)內(nèi)有機(jī)食品銷售份額仍較小，市場(chǎng)空間亟待挖掘。“有機(jī)觀察”相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)境內(nèi)有機(jī)食品銷售僅占食品銷售總額的0.02%，與發(fā)達(dá)國(guó)家的2%相比，相差近100倍。由此可以得出，中國(guó)的有機(jī)食品發(fā)展前景巨大，可供挖掘的資源十分可觀，所有從事有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的廠商，都是有機(jī)食品市場(chǎng)的挖掘者。
近年來，在政府部門的合理引導(dǎo)下，在市場(chǎng)需求的有力拉動(dòng)下，我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)依托部分地區(qū)的生態(tài)條件、環(huán)境優(yōu)勢(shì)和資源特色，保持了較快發(fā)展態(tài)勢(shì)，已成為富有活力和成長(zhǎng)性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。公眾對(duì)于有機(jī)食品的追求和認(rèn)可程度不斷攀上新臺(tái)階，但由于有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)缺少規(guī)范，市場(chǎng)魚目混珠，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)可與挑選成了行業(yè)發(fā)展瓶頸，怎樣突破這一瓶頸，讓有機(jī)產(chǎn)品深入消費(fèi)者的內(nèi)心，讓產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步向前？
在業(yè)內(nèi)已深耕十余年的世博威有機(jī)展，早已成為連接市場(chǎng)與消費(fèi)者的紐帶。今年恰逢新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》實(shí)施之年，世博威有機(jī)展以其專業(yè)性、權(quán)威性獲得了各大機(jī)構(gòu)的高度認(rèn)可和支持。來自世界各地的有機(jī)食品廠商，以及各大代理商、經(jīng)銷商、分銷商齊聚中國(guó)國(guó)際展覽中心，將有機(jī)產(chǎn)品與健康理念載萬(wàn)余名觀眾面前傳遞。展會(huì)舉辦的同時(shí)，組委會(huì)還攜手有機(jī)產(chǎn)業(yè)權(quán)威專家，現(xiàn)場(chǎng)開展“新農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇”等公益活動(dòng)，讓更多的人了解到有機(jī)生活對(duì)健康生活的重要作用。
綜合上面所說，可以得出的結(jié)論是：有機(jī)食品廠商與有機(jī)產(chǎn)業(yè)展會(huì)是未來有機(jī)市場(chǎng)的真正挖掘者，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，闊步向前。
第十七屆世博威有機(jī)展：
舉辦時(shí)間及地點(diǎn)：2014年9月20-22日，上海國(guó)際展覽中心；
第十八屆世博威有機(jī)展：
舉辦時(shí)間及地點(diǎn)：2015年4月16-18日，北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心(三元橋老館)
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