營養(yǎng)保健早已成為人們追求健康的關鍵詞，營養(yǎng)保健產品市場也緊緊跟隨人們的需求不斷升溫。今年2月，波士頓咨詢公司(BCG)發(fā)布了最新報告《從洞察到行動：掘金中國保健消費品市場》，預計到2020年，中國保健消費品市場規(guī)模有望超過4000億元。
1、行業(yè)持續(xù)高速增長
近幾年，內地城鄉(xiāng)居民營養(yǎng)保健類消費支出正在以15%-30%的速度增長，遠高于發(fā)達國家平均13%的增長速度。中國消費者平均用于保健品方面的花費占其總支出的0.07%，而歐美國家的消費者平均用于保健品方面的花費占其總支出的25%，相差甚遠，這充分說明，中國營養(yǎng)保健產品市場的可發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
2、產品將進一步細化，滿足各類人的需求
目前的保健品市場，從潛在顧客的不同需求可以劃分六種產品類型：亞健康者、慢性疾病的老年人者、年輕人孝敬父母者、老年人、送禮者、其他需要保健的人群。專家表示，未來，這六大類型產品將進一步細分為三大板塊：老年人用來調功能的保健品;中青年用作禮品的保健品;身體有一定不適應者用來強健體魄，恢復健康的保健品。此舉意在讓所有需要購買保健品的人都能買到滿意的產品。
3、中國保健品行業(yè)將進入高速發(fā)展的“黃金時期”。
專家表示，目前，中國處在人均GDP從4000美元向8000美元躍遷的過程中，保健品在中國正逐步從高端消費品、禮品轉變?yōu)樯攀碃I養(yǎng)補充的必選品，預計整個行業(yè)也將隨之進入規(guī)模加速攀升的“黃金時期”。未來十年，中國保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”、“老齡人群向中青年人群”、“滋補功能保健向膳食營養(yǎng)補充”的方向逐級演進，中國保健品行業(yè)將進入高速發(fā)展的“黃金時期”。前瞻營養(yǎng)保健品報告數(shù)據(jù)顯示，2006-2013年，我國營養(yǎng)保健品在消費者支出中的排名從前十之外躍居第二位，行業(yè)銷售收入由159.06億元增加至1579.36億元，年均復合增長率達40%左右。
4000億元的空前市場規(guī)模，命運會把握在誰的手中？誰將是造福人類的“健康使者”？
在四月份舉辦的第十六屆世博威國際營養(yǎng)保健產業(yè)博覽會(下稱世博威營養(yǎng)保健展)上，一場營養(yǎng)健康產業(yè)交流與展示盛會再度上演。數(shù)千種全新的營養(yǎng)保健產品琳瑯滿目，來來往往的觀眾絡繹不絕，參展商們忙不迭地和觀眾面對面交流產品，并對產品進行大規(guī)模銷售。中國國際健康產業(yè)博覽會秘書長洪飛表示，企業(yè)若要在競爭激烈的中國保健消費品市場中贏得一席之地，必須明智地選擇其競爭領域，專注于自身擁有規(guī)模優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、產品優(yōu)勢或專業(yè)優(yōu)勢的細分市場。企業(yè)還必須打造自身品牌，對消費者進行教育并為他們提供相關產品信息，行業(yè)展會正是實現(xiàn)這一目標的最佳平臺。
可見，消費人群、營養(yǎng)保健品廠商、行業(yè)展會相互貫穿，形成了營養(yǎng)保健行業(yè)發(fā)展的核心紐帶，將是未來產業(yè)發(fā)展的開拓者和主導者。
第十七屆世博威營養(yǎng)保健展：
2014年9月20-22日，上海國際展覽中心；
第十八屆世博威營養(yǎng)保健展：
2015年4月16-18日，北京·中國國際展覽中心(三元橋老館)
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